Lalvin V1116 All Purpose drojdie de vin 5g - pt toate tipurile de vin si mied
-
Produs:Nou, Fără garanție, Cu factură
-
Numar articol:204696287
-
Disponibilitate:Indisponibil
-
Preț:11,00 Lei
-
Anuntul a expirat la:26.08.2023, 00:43
-
Ai o nelamurire?
-
Vandut de:
-
Vinde si tu:Pune in vanzare un produs ca acesta
-
Optiuni:
Descriere
Vânzatorul este direct răspunzator pentru produsul afișat în această pagină.
Disponibilitate: Indisponibil - Vezi produse similare
Specificatii
Lalvin
V1116 All Purpose drojdie de vin 5g - pentru toate
tipurile de vin si mied
Lalvin All
Purpose V1116® drojdie vin
universala
Drojdia
Lalvin V1116® a fost izolata in 1972 de Pierre Barre in
Montpellier.
Ca
principala caracteristica, drojdia subliniaza prospetimea
strugurilor albi.
Aroma de
fructe proaspete se retine pe o mai lunga perioada de timp, fata de
cazurile cand se folosesc la fermentare drojdii obisnuite.Cand se
utlizeaza la temperaturi mai scazute - sub 16°C -si cu adaugare
potrivita de nutrienti, Lanvin v1116 produce foarte multi esteri
florali - isoamil acetat, hexil acetat, fenyl etil acetat.Acesti
esteri aduc arome florale proaspete varietatilor neutre de
struguri.
Lalvin
V1116® este deosebit de rezistenta in conditii dificile de
fermentare, cum ar fi turbiditatea redusa, temperatura scazuta si
continut redus de acizi grasi.
Pentru
vinuri de gheata, rose sau vinuri rosii simple.
Clasificata
ca Saccharomyces cerevisiae cerevisiae
Productie de
aciditate volatila - moderata
Productie de
SO2 - ridicata
Productie de
spuma - redusa
Pentru
vinuri albe - foarte recomandata
Pentru
vinuri rosii - foarte recomandata
Pentru
vinuri rose - poate fi folosita
Efect
senzorial - esteri
Folosita
pentru repornire fermentatie - foarte
recomandata
Viteza de
fermentare - foarte mare
Temperatura
10-35°C
Alcool %
volum - 18
Productie de
H2S 60ppm - foarte scăzuta
Productia de
H2S 170ppm - foarte scăzuta
Productie
glicerol - ridicata
Dozare -
20-40g/hl
Cantitate -
5g
Modalitati de livrare si plata
LIVRARE
PLATA
- - Ramburs
Politica de retur
- - Produsul nu se poate returna.